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晚上和江華的吃的飯味道還是不錯的。前菜主菜甜品等等做的都還行,張桐還是要稱讚一下這家法式餐廳的主廚手藝的。
不過必須要說,法式餐廳有一點很重要,那就是絕對不要抱著吃到飽的心態去吃。這就和去吃日料的懷石料理一樣。這種菜永遠都只是給你嚐嚐味道,但是不是給你填肚子的。
一個小時的法式料理用餐過程比真正在法國那種動輒一個半甚至兩個小時的用餐過程來說還是比較短的。應該說這家餐廳還是要適應在中國的生存方式。不過吃不飽的特色還是要保留的。
所以吃懷石料理和吃法式料理,在吃之前都要做好心理準備,那就是吃完之後自己可能會變得更餓。
因為這兩種菜基本上是不可能吃飽的,但是廚師的調味一般又很不錯。
大多數做得出色的懷石料理和法式料理廚師都能夠很好的開啟你的味蕾,讓你品嚐到食物的美好,但是他們也會非常可惡的在你剛剛覺得自己開胃之後就告訴你,今天的東西全部都吃完了就這樣了。
這種感覺就像你剛剛開始前戲還沒怎麼樣呢,然後對方就跟你說現在可以完事了。
這可是讓人太難受了。所謂的欲罷不能大概就是如此了。
而且一般去這種餐廳吃飯的人,還不能夠表現出自己的飢餓。畢竟來這吃飯大多數情況下還是要顧及個人體面的,不能因為主菜沒吃飽,然後就狂嗑20個免費餐包。
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