晚飯還沒有吃的江華確實餓了，再加上店老闆下的面確實很香，尤其是那鹹菜竹筍炒肉絲的的香味很重，相當的勾人食慾。江華準備大快朵頤。

在她準備吃還沒開始吃的時候店老闆忽然提醒了一句：“我這個鹹菜是有點辣的哦，裡面有放辣椒，不要咬到了辣的流口水哦。”

在老闆的提醒下江華注意到了爛糊面澆頭的鹹菜裡面確實有幾個看上去孤零零的小米椒的辣椒圈用它們紅色的小身板來強力提醒江華：本辣椒也是存在的，哼！

江華對著老闆禮貌的笑了一下：“沒事，我不怕辣。”江華內心的os：切，淮海人的辣，呵呵。

在老闆的注視下江華直接將面裡面的辣椒圈給跳了出來，然後面不改色的細細咀嚼後吞嚥下去。

嗯，是小米椒，辣度還可以，舌頭有輕微的灼燒感刺激了唾液的分泌，開胃了。江華的表現讓店老闆另眼相看，他忍不住比了一下大拇指：“沒看出來還是個辣妹子。”

吃了第一口，江華髮現吃這家店做的爛糊面當真是和店老闆說的一樣，吃麵如喝羹湯。麵條滑順，完全不需要咬就能滑進自己的肚子裡。“好吃！”江華忍不住稱讚了一聲，然後大口的吃了起來。

麵湯的鮮美令人慾罷不能，面很軟，湯很鮮。鹹菜和筍絲提供了一個爽脆的口感，而裡面的肉絲又提供了一種柔嫩的口感。再加上面本身一種粘稠軟糯的口感。

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