“沒有……阿姨，你有空可以教教我煲湯麼？我聽說廣東人都挺會煲湯的，我也想學一學。”

“那當然可以啊！我煲湯那可是有經驗的，我跟你說，煲湯最重要就是火候，下鹽，還有用料了，不同的料，不同的搭配，會有不同的功效哦。比如……糖糖熱氣的時候我就會給她煲苦瓜黃豆排骨湯，咳嗽的時候就喝枇杷葉豬肺湯，這個潤肺的，就是比較難處理，因為枇杷葉要現摘，而且很多毛，拿回來以後要用刷子使勁刷，豬肺也很麻煩，要洗很多遍，煮熟了以後還得拿出來再洗。”蔡媽媽說起湯就很興奮，滔滔不絕地給溫向筎傳遞起了理論知識，連飯都顧不上吃。

“我聽糖糖說你煲湯特別好喝，她平時最喜歡喝什麼湯啊？”

“糖糖啊，她什麼湯都喜歡喝，不過最喜歡應該是白鯽蘿蔔湯，這個不是煲的，但是做起來很麻煩，就是要把白鯽和薑片拿去煎，煎好以後放水和切薄片的白蘿蔔，煮一會兒湯就會發白，你用筷子戳一戳白蘿蔔，熟了以後就放點鹽，就可以吃了。她最愛這個，一個人就能喝大半盆，有時候我煮魚湯，她連飯都不吃，光喝湯了。”

蔡糖糖在一旁聽得直點頭，口水都快要流出來了。

“我媽煮的鯽魚湯最好喝，很濃的，一條魚就煮一小盆湯，白鯽外焦裡嫩，再放一個煎蛋進去煮，真是……”蔡糖糖快要把自己給說哭了。

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