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張凡進家門的時候,看到賈蘇越和張之博面對面的盤坐在沙發上,兩個你一個我一個的分著果脯。
這是張凡丈母孃做的葡萄果丹皮,農場裡的有些葡萄品種是釀酒的,不過家裡沒人喝,送酒廠量少人家又不要。
扔掉可惜,吃起來又酸澀,索性老太太就弄成了果丹皮。
就是把這些葡萄弄破,然後放進鍋裡煮沸,然後皮而肉的全都撈出來涼幹,然後破碎。
然後一層一層的鋪在一起,放上白砂糖捲起來。
因為有葡萄籽在裡面,吃的時候味道還是很不錯的,甜脆中帶著一絲絲如同芝麻的顆粒感,可惜就是白糖放太多,邵華很少讓張之博吃。
這玩意不放糖吃起來酸澀感很強,白糖放多了,小孩子又不能吃太多。
一個白糖一個鹹鹽,其實都是能讓人上癮的。
比如一個吃習慣了重鹽口味的人,你讓他吃清淡一點,他肯定會不高興。
小孩子一定不能吃太多的鹽,不是怕他重口味,而是怕他腎臟還承擔不起。
很多家裡,奶娃子還吃著母乳呢,家裡老人就要給吃鹹味的東西,說不吃鹽沒力氣。
這個真不可取的,一旦真吃出腎臟問題,追悔莫及的。
張之博有兩個事情特別認真,一個是吃東西,一個是在小院子裡面挖坑。
賈蘇越分配果丹皮的時候,張之博的大眼睛死死的盯著果丹皮,賈蘇越想我一個我一個,你一個的分,門都沒有!
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