霽月到店裡來吃飯順便佈置事情，才發現她在這裡睡著了。一問才知道是遇見傅儀恆了，真是叫人直想爆粗的好巧不巧。此刻見她醒了，三人才一起吃了飯，發生了什麼一概不問。王霽月只是一邊挽著姜希婕一邊摟著妹妹的肩，三人才慢慢散步回家去。

姜希婕雖然忙得只能把飯店生意交給家裡的嫂嫂們管理，但她是真的非常喜歡這個自己做生意的“出道作品”—這間店已經是半年前家裡看著生意不錯又開的店，原先最開始那家在南紀門{33}繁華地帶，賺的盆滿缽滿，徐氏看見有盈利覺得心滿意足，同意姜希婕再去貧民區開一家。她提這個主意的時候就在臨江門附近看到了這個兩層小樓，簡直好得不能再好了—因為靠著臨江門這個“糞碼頭”{34}和貧民區，比別處都便宜；但又離著骯髒惡臭遠，聞不著臭味，而且房子雖破，架子不壞，稍微修繕完全可以用；而且臨江門是重慶的正北門，下面就是懸崖峭壁易守難攻:考量一番，等到開工的時候她託人訪到店主之後立刻買了，價都不談，馬上找人修，僱人開店，順風順水做到如今。因為靠近貧民區，滿足她和家裡人偶爾想要賙濟窮人的念頭，而且僱傭的廚子夥計都好來上班。雖然說用餐環境是不行的，然而她本就不做講究環境的人的生意。

說到廚子夥計，最開始她招人開南紀門的那家的時候，本意希望找一個江浙菜的廚子；但又不能只會做那些“嬌滴滴”的菜色，不能太講究，需要將就物資的匱乏。條件說不上多苛刻，但並不好找。一連等了幾日，也託人問了問有沒有從哪個富貴人家流落出來的廚子。結果找不到，最後還是將就了本地一個川菜廚子，姓郭，自己帶著老婆孩子一起到店裡來，姜希婕還沒盤算好不好，徐氏拍板，就這麼定了。等生意好起來再僱別的。姜希婕心想也行，反正移民那麼多，成天湧來那麼多人不怕找不著。而且鼓動全家人一起幫助郭師傅改善手藝，不日儼然□□得有那麼幾分江浙氣息了。結果不出一個月，生意就火了起來。有的人家懶得做飯直接請人到店裡去端，拿不下的時候需要夥計幫忙。人手當然是霎時不夠，愣是緊急從重慶當地百姓裡又僱了兩個手腳麻利的大娘和一個精壯勤快的廣東小夥子。再請人將後院的一些房舍整修，做成了客房，對外包租，讓郭夫人直接做了包租婆。等到又開臨江門那家，姜希婕直接找了廣東小夥子的幾個朋友當夥計，郭師傅的朋友也慕名而來。若非擔心轟炸遲早要來，姜希婕只覺得自己要當重慶的飲食大亨。

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