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吧,只要菜品好,不愁勾不到那些演員。樞店拍攝沒日沒夜,自家飯店可以輪班來做私人定製,明星嘛,有錢,就想在荒郊野嶺吃點好的,定製做美味了做高階了做到隨叫隨到了。這人啊,總是有感情的。飢餓時一口熱飯,寒冷時一碗熱湯,人心總能被焐熱,口碑總能做出來。到飯店名氣做出來了,藝人感情培養起來了,再開發幾個便於儲存,可以用快遞銷往大江南北的特色食品,何愁之前的投資回不來?

不過是一個早上的時間,姜凌凌已經規劃好了這家小飯店未來的藍圖。恐怕米紅豆也想不到,她一個無心的吐槽,竟讓姜凌凌提前踏上了經商之路,開始在商場上嶄露出她經商的天賦與智慧。

藍圖畫得再好,總要有結實的根基才能開始下一步。晚上還要開業,下午食材就開始缺乏,姜凌凌很快意識到飯點內部的管理一定出現了問題。當這個飯店,從玩具變成了她雄心壯志的起徵點,姜凌凌自然不會放任問題繼續擴大下去。

當姜凌凌把精力放在了事業上,對米紅豆的要求就相應地變低了。於是八冷八熱三湯兩羹四甜點就變成了米紅豆看著辦,有的食材隨便用,做什麼吃什麼。

姜凌凌這一鬆口,可正合米紅豆的心意。原本想著借美酒佳餚和潘導說假肚子的事兒,這會兒潘導不來,隨便做做也是輕鬆。

算上小助理和白唐,也不過是六個人吃飯,還都是姑娘家。天氣太冷,米紅豆第一筆就把八個冷菜劃了。想著中午吃酸菜魚的時候,紀珺心雖然很喜歡吃魚片,但是喝那湯的時候卻覺得太酸太鹹,有些失望。也是,酸菜魚,想要魚入味,那料是會稍微重一點,湯自然是不適合空口喝的了。米紅豆想著晚上再做一道白湯的茄子魚,魚片好吃,湯也能喝,紀珺心應該會喜歡。另外在後廚還看到了些新鮮的筒骨和芋頭,再弄個筒骨燉芋頭,冬天吃著,香糯熱乎,多放幾片生薑,還驅寒。說到驅寒,米紅豆倒是又想起來後廚的那一籠子活蟹,一月的螃蟹已經是最肥的時候了,入秋了就一直在樞店拍戲,酒店套房的小廚房也沒法用大蒸籠,今年倒是還沒吃過螃蟹。不如就蒸些螃蟹,再做幾個小炒,也是一頓了。

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