上面一層熱著一碗米飯和一碟子紅燒肉,下面一層還有一盤青菜炒香菇和一碗完整的蒸蛋。說是剩的飯菜,可是哪次不是煮好就新鮮盛出來的……濃油赤醬肥瘦相間的五花肉,只是聞一聞,口水簡直就要掉下來。自從米紅豆開始演戲,為了控制身材,這紅燒肉,就吃得少了。這會兒自欺欺人地想著反正還沒簽約幹活呢能再吃一頓吃一頓,米紅豆第一筷子就伸進了肉碗裡。米媽燉肉只放醬油不加鹽,燒肉時還會加上黃豆一鍋燉著,肉燉得很酥,幾乎是入口即化,這會兒一口下去肉味混著豆香,口感松酥綿糯,幾乎沒嚼兩下,一塊肉就被吃掉了。若說開吃之前只是有點兒饞,那麼吃了第一口之後,便真是好吃得不能忍。一口肉,再一口青菜,後者的清爽,解了前者的油膩,又帶出了別樣的甘香,如此迴圈往復,簡直是人間絕配。米飯特意蒸煮得略幹,配上肉汁黃豆或是燉蛋都是一絕,乾乾的米粒凸顯了肉汁和燉蛋的滑爽,一碗米飯吃完,碗底颳得乾乾淨淨。二十歲,正是能吃能喝胃口好的時候,米紅豆已經不記得自己有多久沒有這樣酣暢淋漓地吃上一頓了。清空了面前的四個碗碟,突然覺得,這重生,還真是好啊!
這邊兒米紅豆吃完了飯菜,那邊兒米媽媽也幹掉了小半袋蛋卷,若說有些東西不是遺傳,恐怕真是難以服人。
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