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為了準備一頓豐盛的晚餐，江辰走了幾個地方，才將食材和調料準備好，隨後開車回家。

回到家的時候，瑪麗和加西亞兩人都還沒有起床，看來她們是真的累了，江辰並沒有去叫醒她們。

江辰自己走進了廚房，開始準備晚餐了。

首先是備料，今天江辰做得菜依舊是川菜，必將經典的幾道川菜，回鍋肉、麻婆豆腐、宮保雞丁，毛血旺、水煮魚，最好再加一道湯。

都是一些經典的川菜和家常菜，這些菜看上去是很簡單的，也不太費時間。

但是要做得好吃，做得地道，這是很考驗功夫的，尤其是不太顯眼的麻婆豆腐和宮保雞丁這兩個菜。

會做這兩個菜的人是很多很多的，但是能夠做出水平，做得正宗的人卻不多，這是考驗一個大廚水平的最常見的兩道菜，這兩道菜是最見功底的。

其實，本來江辰還想做一個水煮青菜的，水煮青菜是川菜中，非常經典的一道素食，它不同於其他菜品，都是麻辣為先，這道水煮青菜則是川菜中，比較少見的清淡的口味了。

這會煮白菜聽上去很簡單，其實做起來可是一點都不簡單，她那個水煮可不是一般的水煮，這道菜做起來是很費時間的。

這道菜可是川菜經典，但是江辰買有買到合適的蔬菜，所以江辰就沒有做這道菜，而是用了一道丸子湯來代替。

備好料之後，江辰瞬間化身為後廚男神，在廚房裡一展身手。

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