腦袋,終止亂七八糟的想法,興致高昂回家做飯去。
……
林淇淇做紅燒肉,用的是肥瘦相宜的五花肉,切成小方塊後合上蔥薑蒜香料煮熟,洗淨後放到鍋裡煸炒,榨出香油也讓肉質軟中帶酥,再加她調製的醬料出香入味。這道菜第一頓吃略膩,勝在新鮮酥口,而第二頓放入些素菜一起吵,素菜吸了油,肉塊解了膩,充分收汁入味,相輔相成,葷素搭配營養均衡,實在是偷懶加養生的好選擇。
吹著口哨,林淇淇把略肥的幾塊肉煎出了滿滿一層油,滋滋冒泡,加了糖、鹽、準備拿起醬油調味時……
落空。
她慌忙轉頭找尋,翻箱倒櫃找見了一瓶,大喜之下掂量掂量感到不對,試著傾斜竟發現醬油凝固了。呆愣了兩秒,林淇淇聞到煎鍋傳來的焦香味道,強打精神把肉塊翻個個兒,腦中一片亂麻。
不用醬油湊合吃?
湊合不了!
試一試凝固的黑暗醬油?
媽呀那不是自殺行為嗎!
關火出去再買?
來回少說半小時,關了火後肉都燜老了,不好吃……
一個一個念頭閃過,再一個一個被否定,林淇淇撓撓頭,把火關小,來回踱步兩小圈,做出個痛苦的決定——去跟鄰居借醬油。
關乎吃飯的大事,林淇淇出奇膽大,腦子一熱去敲隔壁1001的房門,等門鈴刻板的響聲傳入耳朵才反應過來:哎?不說她這樣有點冒昧,一個來借醬油的陌生人,對方也不會開門吧?
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