這個簡單的拌菜之前和媽媽學過,水開之後開始放餃子,不知道什麼原因,煮出來的餃子有幾個皮破掉了,餡露到了鍋裡成了肉丸子,皮則飄起來成了面片湯,雲裳只好把肉丸和皮也撈了出來,餃子的個頭包的又醜又大,煮出來就更沒賣相了,雲裳煮了三十個,剩下的被放到冰箱凍了起來。
兩人真的是餓了,也顧不上賣相的問題,夾起餃子吃了起來,因為餡是超市裡買的拌好並調好口味的餡,味道其實還不錯,一邊吃著清爽的拍黃瓜,一邊吃著肉餡十足的餃子,很簡單又很家常的味道,最主要的是和相愛的人一起吃,又是自己親手包的,這種感覺很溫暖,也很溫馨。
吃到一半的時候,雨霏突然想起來:“聽說吃餃子很配酒?我們要不要也喝點兒?”
聽雨霏這麼說雲裳也來了興致:“是的,最配的是白酒,比如二鍋頭之類的。”
雨霏:“家裡只有紅酒。”
雲裳:“紅酒也行!”
雨霏起身拿了一瓶紅酒過來,開啟瓶塞倒了兩杯,兩人都是第一次吃餃子配紅酒,雲裳端起酒杯輕輕搖了搖,又放在鼻尖聞了聞,之後小小的喝了一口慢慢的在口中品味。
雨霏:“怎麼樣?”
雲裳隨口說了句:“05年的弗禾岱莊園波爾多,挺不錯的。”
雨霏愣了一下:“你很懂品酒?”
雲裳:“哦,不懂,碰巧之前跟我爸爸喝過一次,所以有印象,我試下配餃子感覺怎麼樣。”
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