。”

青禾巴不得，連忙上前，眼睛一眨也不眨的盯著。

“今天我正好想吃打滷麵，才剛開始你就來了，也算緣分。看你這樣子，顯然也是喜歡動手的，我便與你說道說道。”

老人面下鍋煮，旁邊揭開大鍋，一股極為濃郁的香氣湧了出來。

“這打滷分為清滷和混滷，不論哪種都講究好湯，清雞湯白肉湯羊肉湯，頂呱呱是口蘑丁熬的，湯清味正，是湯料中雋品。滷汁裡頭有香菇，口蘑，幹蝦米，攤雞蛋，鮮筍等，如果是清滷就是全部切丁，如果是混滷就全部切片。京都那裡的人還習慣性放點鹿角菜，最後灑上點新磨的白胡椒，生鮮香菜，辣中帶鮮，才算作料齊全。”

“我今天正好做的是混滷，面上放點火腿雞片海參，就是三鮮滷了。”

老人一邊說話手上的動作一點沒受耽誤，起鍋之前，用鐵杓炸點花椒油，趁熱往滷上一澆，嘶拉一響，椒香四溢，就算大功告成了。

青禾渾身上下似乎都興奮起來，原地跟著小幅度的不停走動。自從她開了自己的店，多久沒有像曾經那樣出來找找吃的，學學做吃的了。

她拉著二白小跑回了屋子裡頭，左手乖乖放在膝蓋上，臉上帶著期待，不停的往外伸頭，就像是期待家長鼓勵的孩子一樣。

二白有點不解，青青這是怎麼了嘛，今天進來就盯著那個老頭看，理都不理我。於是她也跟著有點悶悶不樂，盯著桌子上凹下去的部分，像是能從裡頭盯出朵花來一樣。

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