秦婉帶著悅悅回到自己的那九十平的小房子裡,說要給周斌一個驚喜。
悅悅自然是開心的配合著秦婉說要幫忙一起給爸爸一個驚喜。
而秦婉說的驚喜就是要親手包餃子帶去給加班的周斌。
之前秦婉從來沒有包過餃子要是想吃了都是去超市買速凍的,雖說有很多品牌餃子速凍的味道也還可以。
但是秦婉看到周斌在天寒地凍的時候跟著剷車後面掃雪就打從心底心疼他,總覺得應該要做點什麼去溫暖一下他。
在車上的時候秦婉就用手機百度了餃子的製作過程和需要才食材,先帶悅悅去超市採購了需要的食材後回來就洗手開始做。
把手機百度餃子的製作過程開啟,一步一步按照上面的說法開始做。
她要做的餡料是芹菜豬頭,香菇白菜,雞蛋薺菜三種。
悅悅說她想吃香菇白菜餡的轎子,爸爸喜歡芹菜豬頭,而奶奶喜歡薺菜雞蛋。
照顧到他們三個人秦婉就做了三種餡料,洗好食材一樣一樣丟進絞肉機裡面打碎,方便快捷還省時省力。
放上調和油,鹽,醬油,十三香和少許的辣椒粉,秦婉本來是不吃辣的,奈何周家人口味都重就連悅悅也喜歡辣椒。
所以,這些餡料的調料都放的稍微多一點。
悅悅也圍著圍裙掂著腳幫秦婉拿這個拿那個忙的不亦樂乎。
拌好餡料,秦婉就要開始和麵。
買麵粉的時候看著糧油區裡那二十多種麵粉秦婉摸著下巴來來回回看了好幾遍。
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