利的感覺都沒有,而且還有捲刃,讓他好好弄弄。這是哪個的東西?
老方頭猶豫了一下,這是那位薛蟠的那位奶嬤嬤徐家的親戚,他有點為難,這樣背後說人的事情總不是太好。
怎麼他和我有關係?薛蟠倒是清楚的很,看老方頭的臉色就明白了,這個老頭也是故意的,要不然他怎麼會真的面有難色。
嘿,是徐嬤嬤家裡的親戚,說是北方菜做的好,從京城王家過來的。老方頭為難的開口了,那位可不是一個勤勞的主,這次廚房整改裡面,就他磨磨唧唧的事情多,其他人都覺得幹活的地方乾淨點,分工明確一點,賞錢多一點沒有什麼不好,偏就是旁時偷奸耍滑的人,才會對這樣的事情有閒言啐語。
哦,北方菜,這到也是奇怪,不是已經請了曹師傅嗎,王家出來的廚子好,還是師承御膳房的廚子好,倒是可以一較高下了。薛蟠輕輕笑了笑,徐嬤嬤麼,不急,現在他只想先過個好年。
在轉了一圈,看了看用來清潔的抹布,薛蟠特地關照這個清潔的用具一定要定時更換,他會和府裡的管事明確這一點的物資進出。用來清洗刀具、砧板的抹布一定嚴格分門別類,經常清洗,還要定時的更換,不能看見上面有洗不去的黃渣了還在用,這裡可千萬別給我省錢。擦臺子的和擦碗的要分開,就連擦刀的和擦砧板的也要分開。不然會竄味。
我都讓他們做個牌子掛號,什麼布就掛在什麼地方,不會耽誤事情。老方頭馬上接著薛蟠剛才的要求加了一句。
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