畫了一隻栩栩如生的小雞。頭上還有一撮不寫實的捲毛,倒是平增一番趣味。
當歸與荊芥都對主子的這個技能見怪不怪了,他們都覺得等哪天主子的病好了,恐怕會震驚天下的。當然,這也是一種盲目的崇拜了。
在做吃食的這片地界,掌管膳食的廚子,無不對雞大力讚揚,它可以說是禽類裡面的首領了。說著薛蟠給小雞加了一個冠,像是加了一個朝冠,而在它的背後畫了諸如鴨、鵝、鴿等飛禽,它們都低著頭一副以雞為尊的樣子。
這倒不是因為它有多麼珍貴,而是因為它能變化出很多的菜式,就用今天的雞皮來舉例子,像是涼拌雞皮、膾制雞皮、燒烤雞皮,甚至和燕窩一起入湯,做成燕窩冬日宜湯,都有它的蹤影。薛蟠一邊,畫出了不同的烹調方法,在那個燕窩湯邊上,還特地加上了一隻梁間燕。
這恐怕是那位,薛蟠對北方拱了拱手,指的是宮裡的那位皇上,他老人家也喜歡的東西。只是後面的話卻也到此為止了,像是嘉慶選單裡用過的四喜雞皮與雞皮燕窩,這些話也是不能再說了。
這算是明白了,就是因為雞和誰都能搭個伴,才有這樣的名氣。荊芥倒是少有的說了一句。私下的時候,主子還是很好相處的,彷彿,也只是彷彿,主子身上有種說不出緣由的平和,和其他的貴人們不同,沒有那種難以察覺的傲慢。這即便是在有些為民主做的官老爺身上也抹不去的痕跡,就像是從書裡帶來的,人們管他叫書香氣。
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