“大家別看了,直接將最火爆的招牌菜都點了,看樣子,這主廚還行。”
由於是直接找的關係,耶夫雷幾人還是有點招牌菜的資格,而不是隻能學一些普通食客那樣望洋興嘆。
這家酒樓的主廚,估計也是和之前的耶夫雷一個德性,居然限量供應,晚上只提供了兩千份自己的招牌菜。
招來彬彬有禮的服務生,藉助那張友情拿到手的高階水晶牌,耶夫雷幾人順順利利的就嚐到了招牌菜。
裝菜的器皿,也是一獨具特色的香木所制,呈八邊形,精緻小巧,色澤大氣,將一干令人垂涎欲滴的蒸菜做的事美輪美奐。
對於漂浮在上空的幻影沒在意,耶夫雷用餐刀處理著眼前的一份剔骨肉。
香味濃郁而不猛烈,口感潤滑,滋味多變,汁水充足,處理的很不錯,比卡卡摩斯城絕大多數的資深廚師都要強。
但在耶夫雷的眼中,依舊還有很多小毛病。
對於火候的把控,不夠完美,調味也出現了瑕疵,食材吸收率也沒達到九成,算是酒樓中的上品,但距離排行榜上的一干廚師還差了點。
沒辦法,好多排行榜上的八星廚師,和耶夫雷一個德性,並不是全職,而是三天打魚兩天曬網,能嚐到的食客,都不容易。
尤其是排名靠前的那些,基本都在為了突破了努力,根本沒心思為食客服務。
而這家酒樓主廚,只是那種突破無望的資深廚師所開,也算是山中無老虎,猴子稱大王的例子,生意火爆也就不足奇怪了。
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