五名稽核廚師真的很專業,一看二聞三品鑑,從造型擺盤,菜品顏色搭配,再到菜品的各式香味,都逐一細細分辨之後,才喝口清水,讓靈敏的味蕾,細細的品鑑著不同菜品的滋味。
能有勇氣來參加廚藝考核的人員,一般都有很深的從業經驗,廚藝水平,遠超普通酒樓的廚師。
當然,偶爾也有年齡不大的廚藝天才,但耶夫雷這場考核中,並沒有出現。
五位資深稽核人員,每品鑑完一道菜品,就互相商量一下,評出最後得分。
耶夫雷出菜不算快,第一份酸甜兩色鍋包肉,基本是處於首輪的中間位置。
在上菜之前,耶夫雷可是異常的精心擺盤,將火候和調味,都做到了當前的極致,還不忘了偷偷鑑定一下。
兩色鍋包肉:九星菜品 色 十八分 味 十七分 香十八分
這應該是耶夫雷製作鍋包肉以來,評分最高的一次。
當然,這也和之前所用的食材有關係。
自信心滿滿的掃了一眼正在品嚐兩色鍋包肉的稽核廚師,耶夫雷就繼續忙碌著其餘菜品的製作。
“這酸甜柔和的滋味,這酥脆的外皮,異常嫩滑入味的裡脊肉,很不錯啊!”
“確實很優秀,光是這火山噴發的造型,就別具匠心。”
“我怎麼覺得比我的拿手菜都毫不遜色,這真的是新到的初次考核人員?”
.......
一時間被高評分的九星鍋包肉,就將五名稽核廚師征服。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)