子全都端板凳坐在堂屋門前的簷下，埋頭幹了起來。

這幾天雖然忙累，但看著滿滿六隻篾竹筐的油茶籽仁後，楊謹容心滿意足，臉上都樂開了花了。

這些油茶籽仁，等榨成了油之後，那可就是白花花的錢錢啊！

油茶籽榨油前，先要用一大鐵鍋炒香。大鐵鍋裡翻炒著的茶籽上空飄浮著氤氤的青煙，灶膛裡跳躍著紅色的火苗，空氣裡就瀰漫著澹澹的炒茶籽的香味。

將炒好的茶籽在石磨上碾成粉，而碾碎的茶子粉，還得將茶籽粉擱蒸籠里加熱後才能榨油的。

表姐李仲生一曰前來柳家幫忙榨油，她將家裡照著楊謹容的囑咐已經篩選過後，洗淨曬乾的幾十麻袋的黃豆一併運了過來，準備一起榨大豆油用的。

在柳家後院的一個大瓦棚下，橫臥著由四根大硬木做成的油榨，邊上是一個大炒鍋，炒鍋裡原本是在炒菜籽花生仁之類的。

楊謹容走向前打量這臺古舊的木榨機，木榨油機樣式挺簡單的，一目瞭然。主體是一根兩人環抱左右粗細的樹幹，中間有挖空的長形凹槽，由兩邊粗壯的木架子架起來，瓦棚的正樑上，懸掛著一根粗大的野山藤，野山藤又吊著一根橫著的笨重的硬雜木“撞子”。

楊謹容交著柳言崢將籮筐裡的炒粉大把抓起來，兩人把有些黏煳的炒粉捏緊實點，取下木榨機上放的幾個圓形模具，把炒粉往裡面按壓。

當把炒好的油料做成餅後，兩人將其一個一個的排入油榨中，餅後再嵌入硬木隼子。蒸熱後的茶籽粉倒入一個四周編好乾淨稻草的模子裡，做成茶油餅，油籽餅外邊匝上鐵匝。

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