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第88章 燉肉

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將烤過的狍子肉,香葉,桂皮等香料一起塞進了瓦鍋裡面,又加了幹蘑菇,幹木耳,葉清虞想了想,又去拿了幾塊大的黃姜來,直接拍了拍放進了鍋裡,隨後才開始加鹽,醬油,完了又往鍋里加了一大海碗的水,才將鍋放到了灶上,先大火燒開,再轉小火慢慢的燉著。

至於中午飯,她隨便的做了個糙米飯,又在飯面上蒸了兩個紅薯,就打發了。

顧長陽也沒有什麼意見,簡單的吃過了以後,又去砍竹子去了。

葉清虞看了一眼院子裡面的竹篾,有些無奈的笑了笑,估計這些東西處理完,都要好幾天的時間了。

灶房裡面燉著肉,葉清虞坐在院子裡面編籮筐,想著那狍子肉不少,雖然現在天氣冷了,肉掛起來風乾了也可以吃很長時間,不過到底還是口味差了一點。

葉清虞腦海裡面快速的搜尋著前世自己看過的一些關於肉脯和肉醬的做法,尋思著一會兒就去試試,做點肉醬和肉脯。

“清虞,就你自己在家啊?”正想著,隔壁的劉嫂子就過來了,手裡那拿著不少的瓜果,笑呵呵的進了院子。

“恩,立敦在方大夫那,中午不回來,長陽剛剛吃過了休息了一會兒就出門去砍竹子去了,嫂子來是有什麼事情嗎?”

葉清虞放下了手裡的活計,起身迎了上去。

劉嫂子順手將手裡提著的籃子遞了過去,“自己家裡種的,放了挺久了,也不新鮮了,你別嫌棄。”

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