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晚上，周銘回到領事館那個南郊莊園裡的時候，麥塔剛好吃完飯，他見周銘回來，馬上高興的站起來說：“周銘先生你們這裡的菜可真是太好吃了，今天的辣子雞還有昨天的魚香肉絲和宮保雞丁，還有麻婆豆腐、豆乾豆泡和腐竹，我的上帝，你們中國人是怎麼能把黃豆做成那麼多美味的，這簡直就是神蹟呀！”

中國的飲食文化源遠流長，要不後世也不會有什麼舌尖上的中國了，但面對麥塔先生這樣誇讚，沒有外國張揚文化的周銘還是有些不好意思。

“麥塔先生，難道您在美國的時候就沒有吃過中國菜嗎？據我所知美國應該也有不少中餐館的。”周銘說。

“周銘先生你就別提了，”麥塔煩躁的擺手說，“我曾經在年輕的時候和朋友一起去過一箇中餐館，哦我的上帝，你根本沒辦法想象那個菜究竟有多難吃，我只是吃了一口，就差點沒把昨天的午餐給吐出來，那股胡椒拌著番茄醬的味道，簡直就是魔鬼做出來的菜餚，讓人噁心！”

“可能是那些餐館老闆為了照顧你們美國人的口味，所以才那樣做的。”周銘猜測。

麥塔懊惱道：“那實在愚蠢透頂了！他居然放棄了這麼好吃的做法，把原本應該是天堂的美食生生改成了地獄，我看這些人的腦袋一定都被爐火烤過了，中國菜就是應該保持原汁原味才是最好的，只是你們的菜總是那麼多辣椒，我的天，為了滿足我的嘴巴，我的屁股恐怕要遭殃了。”

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