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厲湛言陰沉著臉,坐了十幾個小時的飛機,又遇到這些糟心的事,他現在頭疼得厲害。
他正要離席,林管家連忙說:“少爺,你從國外回來肯定累了,不吃晚餐怎麼行?就算這些菜不合您心意,你也多少吃一點吧?”
“你也滾!”
“少爺……”林管家糾結著,腦子裡突然靈光一閃,想起了念昔做的那兩道菜。
他連忙去廚房將菜端了出來,“少爺,等一下,這還有兩道菜,說不定合您的胃口?”
厲湛言看向她手裡的那個小燉盅。
因為裹著保鮮膜,看不出是裡面是什麼。
“這是什麼東西?”
林管家揭開燉盅的蓋子和裹在外面的保鮮膜,一陣極其誘人的香味夾雜著一絲絲的熱氣,迎面而來。
他看了一眼,將燉盅放在厲湛言的面前,“少爺,這好像是香菇乾貝蒸蛋,您嚐嚐看?”
燉盅裡,是嫩黃誘人的蒸蛋,上面放著一些香菇、乾貝,還有幾根嫩綠的香菜作為點綴,搭配起來很有美感。
厲湛言接過林管家遞來的勺子,挖了一勺蒸蛋。
意外的發現,蒸蛋顏色均勻,沒有一個坑坑窪窪的地方,就像是布丁一樣光滑。
能做出這樣的蒸蛋,顯然是需要真功夫的。
賣相上是過關了,厲湛言嚐了一口。
因為一直用保鮮膜密封著,蒸蛋還是熱的,卻又不燙,是剛剛好可以入口的溫度。
蒸蛋看著簡單,要做得好卻不容易。蒸得時間過短,會不熟,時間過長就會老,失去了嫩滑。
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