抗議：“老闆，你這外頭貼著活動呢，咋進來就說沒有了？那可不行，我跟你說！今天我高低得吃著！”

“真沒有了，”活動火爆有點出乎沈寅初的意料之外，“明天還有活動，我多準備點兒。再說，你看那海報上寫著呢，咱這是限量贈品。限量，那才吃著香啊。”

“啥限量，老闆，等你敞開來賣的時候，我跟你說，我一個人能給你店裡的鴨脖子啃脫銷！”

後來的顧客沈寅初到底安撫住了，第二天多滷了五斤，這才將將夠。三天活動下來，他心裡頭也有底了。

這生意能做！

八月一號，沈記快餐店和炸雞店，兩邊同時推出了沈記麻辣鴨貨。鴨脖鴨頭鴨肝鴨爪，鴨舌這時候也是道菜，成本有點高，沈寅初考慮再三去掉了。

鴨脖八毛，鴨一塊，鴨肝三毛，鴨爪五毛錢，分為甜辣和麻辣兩種。

單看價格比不上後世，但是這時候這東西不火，鴨子身上最貴的居然是鴨腿。不像後來人人吃鴨脖的時候，鴨腿七塊錢能買三個。這個價格也足夠沈寅初掙的了。

當初促銷活動時候沒吃夠的吃貨們，紛紛跑來大快朵頤。沈寅初觀察了兩天銷量，又開始微微調整各種產品的比例。最後定下來鴨脖和鴨肝最多，麻辣又要比甜辣味多一點。

這鴨貨一出來，雖然銷量不至於壓過雞架和雞排一頭，但是也立刻就成了沈記快餐店的明星產品。

現在沈記快餐店的種類不多，麻辣拌麻辣燙、再加上涼皮酸辣粉，還有炸雞架炸雞排、新推出的鴨貨。

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