和沈記小攤的差不多。不光是這樣，他手上用的那種冷麵麵皮，可比用冷麵麵條方便多了！

就這麼一張麵皮直接往鐵板上一攤，磕開雞蛋往上面一倒，那做著叫一個方便！

這樣做出來的烤冷麵，麵皮緊緊地把香腸蔥花等等卷在裡頭，完全不用擔心手法不好不會成型。做一份散面的時間，這人兩份烤冷麵都做出來了！

而且，說實話，做了一段日子烤冷麵，這些小攤主慢慢也品出來了，這東西看起來賣著火爆，可是雞蛋冷麵火腿腸，哪一個不要錢？尤其是這冷麵麵條在上岡市本地都買不著，還得大老遠跑到盛城進貨……

馬上，就有心動了的小攤主去拐彎抹角地跟這小夥子打聽。

“哥們兒，來一份烤冷麵，多放辣醬，再撒點孜然。”

“好嘞！”

小夥子乾脆利落地做好烤冷麵往客人手上這麼一放，卻從對方口中聽到一句聽了好多遍的問話。

“我看你這冷麵……跟別人家賣得不太一樣啊？多少錢？”

小夥子跟沈寅初說好了，技術轉讓費少拿三十，但是有人來問來他就得告訴對方沈寅初的聯絡方式。

“就小廣場那個小沈老闆，你知道吧？他那批發！在上岡市內你買冷麵麵皮，還負責早上給你送貨，比去盛城買冷麵麵條省事兒多了，還便宜，這麼一張合三毛錢。”

三毛錢！

來人在心裡頭算了算，雖然比冷麵麵條要貴一點，但是如果算上車費和加工多出的時間的話，反而是買這麵皮省事兒又省錢。

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