雖是天寒地凍，可在這掛著棉簾的房內，那厚厚的棉簾擋住了門外的寒氣，一個本用來取暖的火爐前，圍坐著幾人，他們不時的將肉菜放鍋中，涮菜引酒。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”

用著白居易的這首《問劉十九》，傅山看著那盆中的白菜、蘑菇、蘿蔔，但凡是冬時能尋著的菜在皆可於鍋中涮吃。

“起田，這個吃法倒也新鮮，雖看似粗鄙，可於此寒冬之中，幾人圍於火盆間，一邊取暖一邊飲酒吃菜，倒也是樂事，這鍋當真是火鍋。”

傅山的笑言落在王略的耳中，他笑說道。

“三位仁兄有所不知，這火鍋雖說自古有之，但如此這般將鍋直接架於炭火上的吃法，卻是由經略所創，因為這府中事務繁忙，早前天將寒的時候，經略與眾人議事至深夜，見大家似都覺得有天寒、腹飢，所以經略便命人直接切了一鍋羊肉，將鍋吊掛在取暖的炭爐上，待用羊肉燒好後，以肉湯涮菜，經略更是親自為眾人涮菜盛肉，自此這吊鍋便於清河時興起來……”

聽王略言道著這府中的趣事，眾人只是哈哈一笑，如此反倒讓他們覺得此人更加親近一些。隨後他們又聊起了一些府中之中，對於王略來說，或許他只曾見過經略數面，但是並不妨礙他於衙署之中道聽途說的一些逸聞。

而顧炎武、傅山、閻爾梅無不是一副興致盎然的模樣，對於他們來說，透過這些逸聞趣事恰可瞭解那位早已名動天下的朱經略。而在聽到那幾句為鄭成功、張蒼水所心折的“絕命殘句”時，那面上頓時一陣心馳神往之色。

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