樣辣的菜式。

把選好的魚肉從魚骨上剔下，再切成厚薄均勻的魚片，剩下的脊椎則剁開和魚頭留著備用。片好的魚再用廚房裡和自己身上帶著的香料醃製，接著還要在魚片上抹上一層澱粉和蛋清，夏尋找遍了廚房也沒有找到澱粉的替代物，最後直接用萬能的薯葛根粉代替。

雖然沒有澱粉，但豆芽的替代品卻是有的，姜瑞把它們焯燙後鋪在碗底，又鋪上一層蔬菜葉子替代芹菜和黃瓜。

此時站在一旁圍觀的大廚和侍衛已經驚呆了，他們本以為夏尋只是一時興起，沒想到他的動作竟然如此熟練。

夏尋正準備燒水，一旁的大廚已經收緊了自己的下巴，對他說道：“殿下，我來幫您吧。”

有人打下手，夏尋自然應下，指揮大廚燒熱水。

等水燒開了，他就把魚骨和魚頭扔進水裡燉煮，又加了些調味料，等到十幾分鍾後才把處理好的魚肉一片片挑進鍋裡，輕輕劃開。

讓大廚連魚帶湯倒進鋪好了蔬菜的大碗裡，他才另起油鍋，下入辣椒段和麻椒，小火炸出麻辣的香味，趁熱澆在了魚片上。

煮魚的時候，圍觀的兩人就已經不自覺地嚥了好幾口口水，等油澆在魚上時，那辛辣的香氣立馬就奪走了他們所有的注意力，一臉渴望地望著那盆分量不少的水煮魚。

夏尋夾出幾片魚肉，遞給兩人說道：“嚐嚐吧。”

雖然夏尋的臉上還是一如既往的面癱，但當他將碗筷遞給兩人時，他們竟覺得這位皇太子的契約者實在是太平易近人了！

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