,只是遊客們還是不習慣這樣的味道就是了。
等沃森離開後,另一桌的客人就竊竊私語起來。
“真不知道那些遊客的味覺是不是出了問題!竟然會覺得大排檔比尼奧家的好吃,之前我貪便宜去了一次,那肉上來的時候都焦了,一股苦味!”這名客人顯然是本地人,他一邊吃著烤串喝著冰飲一邊夥伴喋喋不休地抱怨。
“我也覺得奇怪。”他的同伴立馬附和道,“那裡的廚子根本沒有尼奧的手藝,肉不是太老就是還沒有熟。”
夏尋喝了一口冰飲,在心裡默默問月半:“你之前說的古怪是什麼?”
“我上網找了些資料,發現本地人對大排檔烤肉館的評價不高,倒是一些遊客經常推薦,並且表示大排檔的烤肉會讓人上癮。”
這個時候,沃森正好端著一疊烤好的肉上來了,肉串肥瘦相間,泛著可口的油光。大黃顯然已經餓了,但卻沒有馬上動筷子,反倒是眼巴巴地看著夏尋。夏尋拿起一串烤肉,筷子粗的木棍上串著肉塊,起碼是地球上的十倍大,他拆下一塊肉遞給大黃,大黃直接張嘴嗷嗚地一口吞了下去。
夏尋見狀將手上的烤串遞給了大黃,讓他自己吃,可能是太餓了,大黃接過烤串就津津有味地吃了起來。夏尋見他喜歡也放下心來準備嘗一嘗這烤肉的味道。
沒有香料的烤肉很考驗廚師的功力,尼奧家的烤肉館能在商業街上立足這麼多年自然有他的過人之處。尼奧對火候把握得極好,而肉串雖然夾雜著肥肉卻不會給人油膩的感覺,再加上肉上撒著的大塊鹽粒,鮮中帶鹹,雖然不能和地球上的相比較,但還是要比夏尋第一天吃的水煮肉美味許多。
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