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第138回
安心想著味道想著調料,當然安心也不會完全按照他們的方法進行醃製,作為廚師不能照貓畫虎,得有自己的理解,所以安心到後來幾乎就沒有按照他們的調料了,就是按照自己的心意給這些牛排還有豬排加料,甚至最後還撒上了一些藥材的粉末,安心聞了聞這醃製的牛排和豬排點了點頭!
“你們想要吃幾成熟的?”安心便對著外面的三人問道。江淮檸選擇七分熟的,而江淮濁則是選擇全熟的,最後江淮安喜歡吃五分熟的,知道他們自己的選擇之後,安心就開始準備煎牛排了,安心還往牛排和豬排的裡面放了一些酒,安心覺得這應該會讓牛排和豬排更香吧!煎牛排的火候安心掌握的很好,畢竟這火候是拿手絕學,要是掌握不好的話,可以不要做廚子了!
安心第一份煎的牛排是十分熟的,安心將牛排放在盤子裡面喊道:“淮濁,你的牛排好了。”聽見安心的喊聲江淮濁就立馬去端了,然後看著放在盤子裡面的一塊牛排,聞了聞這牛排的味道,這和中午吃的味道不一樣,中午吃的感覺有些油膩,可是今天晚上的這個會讓人感覺一道清香,而且還有酒的香氣,但是也不會太濃郁!
江淮濁已經迫不及待的想要吃這牛排了,安心看著江淮濁迫不及待的樣子說道:“我很少使用餐刀還有叉子的,你將餐刀和叉子洗幾套出來,而且走的時候那一瓶飲料走,你不能喝酒。”聽見安心的話,江淮濁就開始幹活了,而安心在努力的煎牛排。
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