第二天一早,杜偉銘洗漱後決定犒勞一下自己,做幾個好吃的菜。先把昨天挖的竹筍找了出來,用兩個竹筍切成條放在水裡燙了一下,撩出來準備做涼拌竹筍。其餘的竹筍他想好了,留幾個下來過兩天炒著吃。其餘的他都放在鍋子裡煮熟了後放上鹽和幾辣椒,用一個陶罐子裝起來,做了泡椒竹筍,過段時間就能吃了。這個下飯很好的。
平菇、蘑菇之類的,挑出一部分,撕成條,準備做個野菌湯。剩餘的都曬在了屋外,留著以後吃。黑木耳放了一些在湯裡面,其餘的也曬了出去。
最後就是杜偉銘最喜歡的橄欖了,留下半斤左右準備當零食生吃。拿出一部分將橄欖在開水裡面煮一下,等水開後溫火大概2分鐘,主要是為了去除橄欖的澀味。重新弄水,把糖和一部分的橄欖一起放在水裡面煮一會兒,關火起鍋,倒在罐子裡面,讓橄欖浸泡。估計最快晚上或是明天就能吃了。另外一部分的橄欖放了一部分鹽和花椒末涼拌了。這個也可以放好幾天了。
那些白色的橄欖花核剩餘的青橄欖,杜偉銘決定做一些橄欖菜。如果成功的話,他想試著去鎮上推銷推銷,換一些錢回來。這個家裡現在沒什麼錢了,他好不容易從床下的罐子裡找到了三十八文,還有一些糧食,如果要等租金的話最少還有3個月。那最近這段時間就要想辦法掙錢了。
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