絲襪破洞、假睫毛脫落的女顧客，他會讓服務員遞便籤提醒。有殘疾人或帶病殘兒童的顧客來到，他都會不著痕跡地將他們安置在僻靜座位。下雨天會親自打傘去迎接在餐廳門外下車的顧客。或者在送走客人時親自為他們開車門。借嬰兒床給帶幼兒的顧客，安排服務員照看兒童活動區的小孩子，帶領他們做遊戲。

由於生意火爆，開業僅一個月就發生不少令她印象深刻的事件。

一次一位顧客打碎了一隻很貴的盤子，她見了只想著如何索賠，冷陽正好路過，搶先上前問那顧客是否受傷，又請在座者暫時別動，親自快速清理完碎片，才向對方微笑說明：“對不起先生，您打碎的這隻盤子是比較貴重的景德鎮瓷器，您看您也是不小心的，我們餐廳就不要求您賠償了，但待會兒結賬時也不好再給您優惠，請您見諒。”

全程溫和殷勤，觀感極佳，那顧客怪難為情的，後來主動辦了一張會員儲值卡以表歉意。

還有一次洪歡不慎踩髒一位女顧客的皮鞋。那貴婦生得一副尖刻相，當即大聲吼罵，她忍不住要還嘴，冷陽及時出現，問明情況後立刻向顧客賠笑道歉：“對不起女士，我馬上幫您弄乾淨。”

見他俯身掏出紙巾為那女人擦鞋，洪歡當場懵住，又聽他起身後笑盈盈誇讚：“您的鞋真漂亮，一定很貴吧？”

那女人被他恭維得回嗔作喜，一團和氣地離開了，之後連續幾天帶人光顧，都跟冷陽有說有笑，幫他牽線讓好幾家公司選定這裡做商戶會餐地點。

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