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定,催周嘉元開啟那瓶紅酒,又在他動手前嚴謹盤查:“你有沒有照我以前說的,先把酒瓶直立擺放兩天?”

周嘉元笑道:“七叔,我對紅酒的研究比你深,知道正確喝法,不會糟蹋這瓶寶貝。”

他點起一隻事先準備好的蠟燭,讓服務員關掉雅間裡的燈,將燭火置於酒瓶後,小心翼翼向醒酒器裡轉移酒液。借用燭光透視,密切關注瓶中沉澱物的位置,不讓雜質混入醒酒器。

須臾,一股無法形容的香氣飄入鼻孔,洪爽善於辨味,覺得其中包含紫羅蘭、黑醋栗、茶葉、茴香、麝香、灌木、香子蘭果實和玫瑰花的芬芳,恰似一座奇妙的花果園,令人未嘗先醉。

“快倒出來喝,晚一點就走味啦。”

周炳鶴焦急催促,像怕錯失生命中的摯愛。

石榴紅的酒液分配到了四隻高腳杯裡,想到這杯酒價值幾十萬,洪爽捨不得喝,用力嗅著杯口,希望留住妙不可言的香味。

“真的很好喝,快嚐嚐吧。”

經冷陽催促,她慢慢啜了一小口,被時光馴服的酒液如草莓般柔軟,絲絨般細膩,複雜的醇香考驗著她的味蕾。烏梅、櫻桃、紅李子、巧克力、桂皮、香草、山楂糕……從沒有一種食物能完美融合這樣多的味道,確實是當之無愧的絕世佳釀。

四人都懷著感恩的心細嘗杯中瓊漿,周嘉元借物言志:“這瓶酒的生產日期距今已有七十多年,當初釀造它的人一定沒想到它需要等待這麼久才能遇上品嚐它的人。可見因緣際遇皆有定數,這瓶酒終於找到它的歸宿,我也找到了夢寐以求的生意夥伴。冷先生,今後我們就精誠協作,同撈同煲,一起把喜萬家做成比福滿堂還出色的中國馳名商標。”

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