洪爽還沒跟父親談理想，怪他多嘴，悄悄踩他腳尖。

冷陽會意，機靈地岔話道：“二叔，這天仙肘子好吃得沒話說，我們來開家滷味夜宵店吧，主營這道菜，再搭配其他滷味，一定比斜馬坡那家大排檔生意還好。”

洪萬和也有此意，打算晚上出去擺路邊攤。

鄭傳香說：“晚上那些熱鬧的街巷抓得很嚴，保證不到一天你的家當就全充公啦，還是頂家鋪面來做保險。”

市面上的商鋪要交不菲的轉讓費，還必須一口氣付半年租金，這麼一算投入不小。

冷陽衝洪爽笑了笑：“我有不花錢租店面的辦法，知道是什麼嗎？”

洪爽心照不宣地狡笑：“當然知道了，幫阿順找攤位時用過嘛。”

洪萬和問是什麼，她和冷陽異口同聲回答：“借雞下蛋！”

第三天他們就借到了合適的母雞——一家位於鬧市，被賓館、影院、酒吧、KTV環繞的小麵館。與老闆約定提供滷味大排檔的代金券做為麵館的禮品，每晚8點半面館歇業後，將店鋪借給他們做生意，半夜關門時打掃乾淨，保證不影響次日麵館的營業。並將每天純利潤的四成交給店主做為商鋪租金。

開張後“天仙肘子”一炮而紅，三天共售出100只豬肘，還帶飛了同架售賣的各種滷味，扣除所有成本後獲利7000多塊。

出貨量大，洪萬好單打獨鬥不行，自然少不了洪爽做得利助手。

她向家人謊稱接了個臨時工作，在物流公司中轉站做排程員，每天上午十一點到崗，凌晨兩點下班，利用這段時間到洪萬好的新住處幫忙備貨，晚上兼任服務員，偶爾還當跑腿送外賣。

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