不好。誰知有一次一群人收了黑錢，昧著良心貶低我的醬油，那個花錢收買他們的人就是姜開源。”

他不厭其煩地從二十多年前說起。

冷長生有位家住汕頭的老朋友也是做醬油釀造的，那年舉家移民，想脫手家裡的醬油廠。姜開源得知訊息，預見這將是發財的好跳板，便出錢接收了廠子，開始以福滿堂為商標生產醬油。

有了產品就得開拓市場，他先以嶺南的餐飲業為渠道，在全省範圍內贊助舉辦了一場聲勢浩大的廚藝比賽。參賽廚師只能使用兩種醬油，一種是福滿堂的“極味鮮”，另一種就是周炳鶴的“週記特釀”。

比賽是個幌子，評委都被姜開源收買，每當廚師使用“週記特釀”準會輸給用“極味鮮”的。那時網路尚未普及，報章雜誌和電視廣播是主流媒體，姜開源在這些地方大量買通稿，吹捧福滿堂的極味鮮，說它的品質比大名鼎鼎的週記特釀更好，是真正的醬油之王。

由於週記特釀是僅供少數優秀餐廳使用的小眾產品，普通老百姓久慕其名，聽說出了個比周記特釀更好的替代品，都一窩蜂買來嚐鮮。

廣大買不到週記特釀的餐廳也趨之若鶩，爭相找福滿堂訂貨。福滿堂由此開啟銷路，姜開源也藉助這塊敲門磚走向大富大貴。

“他想發財沒人攔著他，可他踩著我週記的名聲撈錢，害我的醬油被人質疑，那幾年無故受了很多諷刺，動不動被人當面嘲笑啊。我氣得去找姜開源理論，那混蛋拒不認罪，還說什麼厚德方可載物，挖苦我氣量小，後來又讓一個有名的書法家寫了厚德載物四個字，做成福滿堂醬油的大廣告牌掛在我順德老家的家門口，我每天早起開啟窗戶就能看到，天天都氣得想吐血，又沒辦法拆了那塊牌子，只好搬家。可住的地方能搬，這口氣消不了，沒幾年眼睛就被氣瞎了，這輩子只能摸黑，這都是姜開源一手造成的，我對他的仇恨絲毫不亞於你啊。”

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