林千拿來的兩麻袋的荸薺起碼有5、6斤，洛風洗了一些，打算做點南薺草莓餅來吃。

南薺草莓餅屬於湘菜，用的材料是荸薺和草莓醬和澱粉、**蛋和白糖，做起來並不難，洛風拿了把小刀，將洗淨的荸薺削去皮，裝在碗裡。削荸薺是門手藝，皮削的太多，便會削掉果，削的太少，皮削不淨便要返工。洛風廚藝尚佳，但這種細的刀功他可沒有，只能一個一個慢慢削。

削了一小碗的時候，旁邊有人遞來巾帕，擦去了他頭上的薄汗，洛風抬頭一看，凜一在他身旁坐下，拿起小刀，飛快的削了起來，只見黑色的果皮如黑色的雪片刷刷飄下，沒幾分鐘一顆雪白的去皮荸薺就被放入了碗中。

“主子，這些小事，讓我來便可。”凜一削著荸薺，低聲道。

洛風微笑一下，將荸薺交給刀功一流的凜一解決，自己則取過那一碗去了皮的荸薺，用刀背拍碎成小塊，用紗布包好，擠去多餘的水份，加入買來的澱粉，捏成麵糰。

兩人合作起來，速度頓時快了很多，凜一沒用多少時間就將那些洗淨的荸薺削去皮，洛風將它們製成一個個的麵糰後，分成小塊，在一個個麵糰中包入草莓醬。

這自家制的草莓，比起現代的草莓醬，含有更多的的果，吃起來也更為美味，洛風將包好草莓餡的球形麵糰沾上**蛋清，裹上面粉，起了油鍋，燒熱了油，將麵糰放入油炸，待到麵糰變得金黃，便用筷子夾出，按扁後碼在盤子裡，最後再用白糖加水燒開，加了些澱粉勾芡後，澆在餅上，便算完成了。

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