這個時代芝麻榨油已經算是比較普遍，鎮裡就有賣芝麻油，只是山村裡人來往不便，不喜歡買芝麻油，寧願省一點買塊肥豬，熬出豬油後還可以吃豬油渣。洛風穿過來以後也曾試著吃那豬油，但始終不習慣，後來聽說鎮裡有賣芝麻油，便讓凜一買回來日常使用。

將小魚處理好洗淨晾乾後，洛風拿蔥蒜椒鹽把魚醃上，又加了點料酒去腥，再取了少許麵粉加水調成稀麵糊備下，等魚醃上小半個時辰入了味便可下鍋油炸。

凜一提著幾隻野**拎著一個竹筐進了廚房：“主子，今日收穫不錯，我逮了幾隻野**，還抓了一窩兔子。”

洛風往竹筐裡探頭一看，裡面趴著四隻白白胖胖的兔子，兔子吃的是菜葉，養起來餵食便十分不合算，又不多，兩人一餐就可以解決一隻，但賣到山下鎮裡，卻算是野味，四隻能換到一兩銀子，他們可以將野**留下吃，將兔子賣掉。洛風想了想，便道：“你看看今日來不來得及去鎮上一趟，把兔子賣到酒樓裡，換點錢回來。”

凜一將野**放下：“我這便下山。”

“等等。”洛風攔住他，“這快中午了，不差這點時間，吃了飯再走。”

凜一應了，將竹筐放到牆角，洛風看了看那三頭野**，道：“幫我把這三頭野**都殺了，我們留一頭做菜吃，另外兩頭做成風**。”

風**也算是傳統菜餚，洛風前世曾研究過做法，現代人講究吃的吃的好，做風**都要挑肥嫩的小公**，洛風圖的是做點好儲存的菜餚留著過冬，便也沒那麼多計較。前一陣他讓凜一多買了些花椒，家裡花椒鹽也做了不少，做這風**材料也算齊全。

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