晚上,洛風將中午煮熟的野豬腹放入熱油鍋裡,將豬皮的一面煎成金黃,倒入一些醬油上色,然後取出鍋,皮朝下襬在碗中,又燒熱了油鍋,爆香了蒜茸、八角,再放入梅菜、白糖炒勻,舀了幾勺湯進鍋裡,煮了一會,就將炒好的梅菜覆蓋在上,放入籠屜內,用大火蒸。
待半個時辰之後,洛風估著已經軟香,就將梅菜扣從籠屜內取出,倒扣進盤裡,野豬香酥軟爛、肥而不膩,滲著梅菜的香氣,十分下飯。
家裡還有一些凜一向農戶買來的青豆,洛風就取來了些香菇洗淨切成小塊,燒了盤香菇燴青豆,又煮了一碗菇湯,配上白飯,就是晚餐。
家裡食材種類不算多,能做的菜種類變化來變化去也不過那些,好在兩人吃飯也不講究這些,只要有一兩碗葷素菜下飯便行,兩個青壯力外加一隻來討食的狐狸,每餐都能將煮好的飯菜清掃乾淨,倒也省去了處理剩菜的麻煩。
凜一做完農活,洗淨了手臉進來吃飯,見洛風裝了白米飯放在自己面前,支吾了幾下,終於開口道:“主子,白米價貴量少,日後您自己吃便行,我吃點糙米玉米餅就好。”
他本早就想跟主子說明此事,卻不知主子親自下廚為自己也煮了白米飯到底是主子恩典還是主子不瞭解物價,是而怕主子怪罪而一直不敢說,但家裡支出多,他食量又大,沒必要再攤上他這一筆,他見家裡的白米又少了許多,才壯起膽子和主子說了。
Loading...
未載入完,嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。
嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏!
移動流量偶爾打不開,可以切換電信、聯通、Wifi。
收藏網址:www.peakbooks.cc
(>人<;)