“什麼？”

何若智看也不看隨手取過兩柄餐具，用十分標準優雅的動作打開了雪極生蠔，十分熟練地整塊抽離其中的耗塊從中切開，放入餐盤中，隨後用餐布瀟灑地擦了擦手。

“在瞬間冰凍的條件下雪極生蠔可以接受的儲存時間是七天，超過七天的話就算冰凍技術再怎麼高超，生蠔的味道都已經不堪入口了。從貝隆星都天秀星差不多需要花五天的時間，所以我想，你這裡的雪極生蠔本來還馬馬虎虎勉強可以入口。”

何若智皺眉看著那盤海鮮拼盤，就好像看著一堆垃圾。

“我們店裡的雪極生蠔本來就是天秀星最好的！”經理怒了，雪極生蠔是這裡的招牌菜，怎麼可以隨便任人侮辱。

聽到說生蠔不新鮮，其它客人也全都圍了上來。

何若智輕笑一聲道：“你自己看看這塊生蠔的中心，是否看到一種翠綠色的汁液？事實上真正新鮮的雪極生蠔中心應該是草綠色的。雖然普通食客不一定分辨得出其中的差別，但是你們也不可以因為這樣就騙人啊。”

“這……胡說！”

“我想，也許是運送生蠔的船隻在路上遇到了什麼意外，所以導致冷凍裝置損壞了吧？雖然損壞可能只是短短几個小時的事情，卻已經將這批雪極生蠔的品質完全破壞了。”

“你——”經理滿頭大汗。

何若智輕蔑地一笑，搖頭道：“為了掩飾，廚師特地加進了來自瓦倫星的黃金檸檬汁液；黃金檸檬確實是非常適合為海鮮調味的佐料，但是也許它適合這個世界上所有的海鮮，卻絕對不適合雪極生蠔。雪極生蠔本身產自純粹無汙染的北極冰洋地區，根本沒有腥味，用不著黃金檸檬來去腥。相反檸檬的氣息又將雪蠔本身的鮮味給掩蓋了，真失敗！”

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