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十個炭燒生蠔。”

於冰顯是做慣這事的,聽見於路吩咐,很快就去了。

於路煎好了蠔烙,也不叫男人送了,自己端著送了過去,又去幫於冰拿東西,心裡對男人卻有那麼點微詞,還說要來找工作呢,這麼沒眼色,自己找不到地方,看見於冰去了,不會跟著去幫忙嗎。於路回來的時候,自家攤子上又坐了一桌人,他趕緊笑著問:“幾位吃什麼?”

對方說:“一份蠔烙。三份炒粿條。”

於路說:“好嘞,請稍等,馬上就來。”他趕緊回爐灶邊,卻發現那個男人已經在忙活了,於路就囧了,他就那麼喜歡做菜嗎嗎?

男人垂著眼簾,一臉認真地在澆蛋液,那動作一氣呵成,蛋液不多不少不薄不厚地灑滿了整張粉餅。於路站在他身邊,他也無動於衷,舀了蠔仔鋪上去,蠔仔一顆顆落在上頭,位置均勻齊整,就跟用尺子比量出來的一樣,那眼力和手勁真夠穩的,然後又將蝦仁均勻地撒在蠔仔中間,煞是好看。

於路冷眼看著他的動作,沒做聲,男人做完這一切,抬頭看著於路:“客人還要三份粿條。”

於路走到另一口鍋子旁開始炒粿條,注意力卻一直在男人身上,他到底要看看他能弄出個什麼花花來,做得不好糟蹋了他的材料,就從他鼻孔眼裡塞進去!於路忿忿的想。

男人依舊專心致志地煎著蠔烙,翻過來的時候,金黃的色澤令於路都忍不住側目,心說:看著倒是挺好看,但東西好不好吃跟外觀沒直接聯絡。剛做蠔烙的人,因為控制不住火候,蠔很容易發腥,口味相差甚遠。

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