就可。
“稍久一些,才能炸得透,表面金黃色就可以起鍋了。”
隨著鍋內翻滾的油花,臭味瀰漫開來,林若蘭故意深吸了一口,直嘆誘人。
莊飛開始覺得這玩意兒太味兒了,燒火都不願意,但聞著聞著,竟然也習慣了。
炸得金黃的臭豆腐乾,撈出來的時候表面會起小泡泡,澆上葉姝之前所說的料汁,趁熱嘗一口,味道臭而香濃,外脆內酥軟,頗有嚼頭。
林若蘭吃進嘴裡,咀嚼的時候眉毛上揚,開心地眼珠子都差點蹦出來。
“這東西就趁熱才好吃。”葉姝笑道。
林若蘭聽了這話,趕緊端走兩盤子炸臭豆腐,往外跑的時候就喊人快去請莊主去她那裡。
葉姝用筷子夾了一塊炸酥了的臭豆腐,沾了點料放進嘴裡,點了點頭。
莊飛詫異於自家姑娘之前那麼嫌棄臭豆腐的味道,此刻居然吃上了。
“不要抗拒任何美味,要敢於嘗試。”葉姝也夾了一塊送到莊飛跟前。莊飛聽話地張嘴吃了,剛進口的時候,皺了眉,但吃著吃著覺得味兒還真不錯,自己弄個料碗,繼續再吃了幾個。
葉姝把兩種麻花放進一個盤子裡,又用一個精巧的小碗兒,放了三塊炸臭豆腐,澆了汁。
不久後,葉姝就把它們就擺在了宋清辭跟前。
三塊炸過的臭豆腐,其實味兒也沒有多大。不過對於一向對吃比較挑剔的宋清辭來說,可能是一個挑戰。
宋清辭正在看書,葉姝就至極自己用手掰了一塊麻花送進宋清辭嘴裡,問他好不好吃。
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