務員端著飯菜進去的瞬間,看到了正好坐在門對面的晏褚,只是對方沒有瞧見他。
“那個包廂,今天是被人包了嗎?”
仇鑊對著一旁的經理問道。
這家酒店是仇家旗下的,現在是市場經濟,仇家有專門面向高階市場的仇家私房菜,那個受眾極少,而眼前這樣的酒樓面對的則是數目龐大的中端群體,每年同樣能為仇家帶來不少利潤。
這個概念也是他爸爸提出來的,使得仇家趕在了當初酒店剛開始盛行的時候搶佔了市場,現在仇家的連鎖酒店,已經是仇家家業中最為肥厚的一塊大蛋糕。
“嗯,好像是同學聚會,擺了兩桌,定的是咱們酒店5999一桌的席宴。”對於包廂的預定情況,這個經理還是很熟的,尤其這些日子小東家視察,為了能夠在小東家面前所有表現,他都快將這幾天酒店的情況,倒背如流了。
“哦。”
仇鑊點了點頭,“那個包廂的花銷就記我賬上吧。”
半個月前,仇家已經開始嘗試著在酒樓和私房菜館推行晏褚給的一些菜方,反響很是不錯,尤其是私房菜館因為這些新菜式的出現,預定的席宴,已經排到了明年開春。
仇家最鼎盛輝煌的時候,也沒有達到過這樣的成就。
要知道,仇家私房菜館面向的群體非富即貴,這樣的大人物來仇家吃飯,給仇家帶來的不僅是豐厚的金錢回報,同時還是一群唾手可及的人脈關係。
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