了,當即安排了另一名叫嚴雨的女知青去了韓青松家。
第27章 燈下約會
蘇月住到韓家, 除了韓愛國,最高興的就韓老太太了,老太太嘴上不說,心裡都高興得沒邊了, 縫衣服的時候忍不住哼起了小調來, 晚上更是拿了壓箱底的細白麵出來,宣佈道:“今晚咱們吃白麵餃子。”
白麵餃子可是過年才能吃的好東西,現在年不年節不節的, 突然就吃餃子,一家子人都驚喜壞了, 特別是四個孩子, 直接激動得歡呼起來。
蘇老太太指揮道:“老二媳婦你去割點韭菜回來,老三媳婦你去揉麵擀餃皮。等會弄好了咱們一起包餃子。”
韓老二媳婦和韓老三媳婦趕忙起身去忙活,一想到晚上有餃子吃, 渾身都是幹勁。
蘇月今天一整天沒做東西吃,一分積分都沒賺到, 一聽要包餃子,眼睛頓時一亮, 立馬自告奮勇道:“大娘, 等會餃子餡我來弄吧,我以前經常做這個。”
餃子好不好吃,主要就是看餡,韓老太太是知道蘇月的好手藝的,所以很乾脆地答應了, “小蘇你手藝好,弄的餃子餡肯定好吃,那大娘就不跟你客氣了,今晚的餃子餡就交給你了。”
蘇月擺擺手,“大娘,以後我要在你家住呢,有什麼活你就直接吩咐,別跟我見外。”
說完,蘇月將袖子往上擼了擼,洗乾淨手就去廚房準備餡料。一般來說餃子裡放點肥瘦相間的肉是最好吃的,但現在沒有肉,只能做純素餡的,為了口感,蘇月拿了幾個雞蛋出來打碎攪拌,放在鍋裡炒成一片片碎塊,然後和剁碎的韭菜混在一起,加入各種調理攪拌均勻,提升香氣。
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