罐頭
茵茵去木工房看了一下,好多木椽都不行了,磚瓦也破損很多,這五間房子,能翻蓋出三間都不錯了。她眼下手頭拮据,這心思只好先按下不提。
桃子已經開始熟了,茵茵讓陳長庚幫她在鎮子上的瓷器鋪定了一百個一樣大小的瓷罐,過兩天瓷罐回來後,她又讓海叔做了一百個比罐子口略大的棗木塞子。
新罐子有股子陶土味兒,棗木塞子也有異味兒,茵茵讓魯媽和鴨蛋把這些放在一種叫海子的超大鍋裡用水煮。
東溝裡的野桃子,陳長庚兄弟開始一挑一挑地擔回來,魯媽、鴨蛋、桂枝、茵茵,甚至還有海叔、冬生,都忙著削皮去核,茵茵在海子裡放上木架,把瓷罐子裡裝上糖水和桃塊,隔水蒸,蒸好後,把小鍋裡煮著的軟木塞一個個蓋上去。軟木塞全都據罐子口的形狀用刀子修過了,還編上了編號,這時蓋好,應該可以起到密封作用了,茵茵看到罐子涼下來時,木塞都被吸下去了點,就知道成了。
一百個罐子不夠用,茵茵還添了十幾個。最後還有點模樣不周正的桃子,茵茵加上糖在小鍋裡煮了給大家吃。他們第一次吃這麼好吃的野桃子,一個個都愣住了,冬生更是把糖水汁使勁喝,撐得都吃不下飯,一個下午不停地跑廁所。
“今後,不管多好吃的東西,都不可以吃得這樣沒有節制,不然,身體受不了,別人也會看不起你。”茵茵低聲說他,冬生臉上羞赧,點點頭。
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