冬至祭天祭祖,家家戶戶煮羊湯包餃子.謝越雲留在家裡,小輝也不用去學堂了,那爺倆跟王大夫在書房裡吱吱喳喳地不知道討論什麼了重要事情了.
羊湯早早已經熬上了,加入了李慕書配的藥材和香料,闢除了羊的羶味,藥材香和香混和起來,聞到都流口水.徐大明被拉到廚房裡專門負責給黃二孃揉麵團包餃子,給李慕書揉糯米粉做湯圓了.
黃二孃徵求大家意見後,一共做了三種餃子餡兒:韮菜豬餡,大白菜豬餡和香菇**餡.一個個餃子都被她包得肥肥胖胖的非常可愛.
李慕書就在旁邊做湯圓甜餡兒,有板粟,花生和芝麻.李慕書把炒香的板粟,花生,芝麻都分別碾粉,拌入豬油和糖揉成一小團待用.把糯米粉團搓成長條,切成平均份量,然後把那小塊糯米糰放入掌心揉成球狀,用拇指在球頂壓一小窩,把剛才做好的甜餡兒放進去,再用手指將窩口挰攏,放入掌心中輕輕搓圓就大功告成了.到時把水煮開放進去,等湯圓浮上來就熟了.咬一口,又甜又香的板栗花生芝麻醬就會流出來,配著軟軟qq的糯米,讓人吃了還想再吃,停不下嘴啊.
考慮到有羊湯又有餃子,李慕書也沒多做.反正甜餡兒做了很多,想吃了再包吧.
祭祀這些李慕書不懂,他只是跟著謝越雲,人家怎麼做他就跟著做.謝家祖先牌位只有兩個,一個是謝越雲的孃親,黎氏;另一個是小輝的孃親,江氏.全程肅穆安靜,謝越雲表情和平時差不多,在外人面前他永遠是個面瘓.但李慕書卻知道他心情非常不好.
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