眾人進入五寨堡軍隊的中軍帳,內中有一大塊厚實的地毯,眾人就席地而坐。很快,家丁們就擺上了飯菜,有午餐肉片,火腿腸塊,魚乾,豆乾,酸菜絲,還有鹹蛋,苜蓿湯等,還抬了一大桶米飯進來。
六菜一湯,葷素搭配,比外面小兵們吃的好一點。
每樣菜都是油旺旺的香味撲鼻,讓李如柏、李如樟兄弟等人慾望大開,看著上面的火腿腸等菜,李如柏、李如樟兄弟等人還認識,至於那個罐頭午餐肉,眾人就有些奇怪了。
李如柏好奇地夾起一塊煎得微黃的午餐肉吃下,果是回味無窮,口感細膩鮮嫩。更讓人驚訝的是,這肉還保持著新鮮肉食的美味,一點也沒有肉乾,燻肉那種難吃難聞的怪味。況且燻肉等在這大熱天的,也放不住多久,更不要說千里運送了。
李如柏指著上面的午餐肉奇怪地問黃來福道:“黃將軍,這是肉塊嗎?怎麼和兄弟以前見過的肉不一樣?”
黃來福道:“這是我們五寨堡製作的午餐肉罐頭,如果李參將喜歡,兄弟我可以送幾罐給你們。”
李如柏大喜道:“那就多謝黃將軍了。”
長途行軍在外,最重要的是,如何吃上新鮮的肉食,新鮮的水果蔬菜等,黃來福就想到了後世的罐頭。中國罐藏食品的方法早在三千年前就應用於民間。最早的農書《齊民要術》就有這樣的記載:“先將家畜肉切成塊,加入鹽與麥面拌勻,和訖,內瓷中密泥封頭。”這雖然和現代罐頭有所區別,但道理相同。
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