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李正澤又是一早趕著山路回到自家院子裡。自然又很是疲勞，沈氏簡單的做了頓飯，一家人草草吃了了事，歇下了。

正月裡，沈氏和幾家相熟的嬸子相互竄竄門，又在家歇著給幾個娃做起了衣裳。

自從姥孃家回來後，珍真一門心思的纏著伯林給自己講《齊民要術》，也略的瞭解了一些古代耕種的知識，倒也和實情相適合，便躍躍欲試的想要實踐一番。

過了正月十五，李正澤和沈氏帶著伯林與仲林去地裡把白菜收了起來。兩兄弟原本好了些的手指又開始紅腫，沈氏與珍真看著都是不忍，做了兩天便叫他倆都回去，卻犟不過兩兄弟，定要幫著沈氏收完。珍真和珍林只好每天都燒一大鍋的開水給他倆燙手，每次都燙的仲林哇哇叫。

這原本收起來的白菜是要窖起來的，在雜房的與廂房之間，李正澤做了一個地窖，有三米見方大，中間是一個兩平米大的深坑，把河裡結凍了的成了冰的挖起來，放到地窖裡的坎上離著牆面有兩尺寬。再把大部分白菜放到冰堆與牆面中間。

李正澤每日都要背一揹簍去城裡賣白菜，也能換的百十來文錢。

這剩下的白菜就趁著吃完，珍真連著吃了五天的白菜湯，炒白菜，也是吃的膩味了，想著要不泡白菜來吃也好呀，酸酸的也讓人有胃口。

“娘，把白菜泡起來吃吧，吃了好幾天的炒白菜。”珍真見沈氏又做著白菜湯，苦著臉道。

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