道學做吃食，基本以甜的為主。在州府開成一個酒樓。”舒淺小算盤撥動得歡快，雙眼眯細起來，一副精明的樣子。

蕭子鴻認同：“回頭開遍大江南北。”

舒淺：“對對。”

姚旭一臉冷漠，繼續指揮眾人：“教主看著呢，大家爭取今日把這糖車調好。”

辛苦忙碌著的工匠們見著教主了，一個個幹活更加麻利積極。

設想是美好的，現實是人手不足的。

舒淺看姚旭汗流浹背的模樣，將目光投向邊上的小傢伙：“甘蔗還能做冰糖。教中還沒有人會，譚毅可要學？”

沒有人手的情況下，小小年紀的也要用上了。

譚毅一聽這話，立刻將原本捨不得吞嚥下的糖糕三兩下吃完，認真看向舒淺：“我會好好學。”

第26章

“冰糖，依附於白糖。它要將白糖熬化，隨後用上雞蛋清，新生的竹子，熬煮一整個晚上，最終才能做出如同天然冰塊一樣的冰糖。”

舒淺將冰糖的手法簡單說了一下：“冰糖的品級有五種，其中最上品的，名為石山。你整塊冰糖，如同一塊石山一樣大小。其後有團枝、甕鑑、小顆、沙腳。”

基本上就是按照形狀大小來分。

“嗯。”譚毅點頭牢牢記下。

這是譚毅第一次受到一個鄭重的正事要求。

他比舒淺想象中還要看重這冰糖的製作手法，哪怕不識字，甚至不知道舒淺說的有些字詞到底是哪兩個字，他還是將讀音給記下了。

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