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邊說邊往廚房走。

這店裡就林忘一個廚師,尤其煲仔又講究一個火候,林忘廚房裡備的肉類都是半成品,有人要的話,幾樣食材一混合,擱鍋裡炒至片刻就好。因食材所限,一些煲仔做不出來,林忘店裡主打就是小雞蘑菇煲。

這裡的蘑菇可是真真正正的野生蘑菇,香味極其濃郁淳樸,那煲仔一端出來,頓時飄來一股誘人的香氣,煲仔雖離了火,可裡面濃稠的棕色醬汁還在咕嘟咕嘟冒泡。

“好香啊!”煲仔一放上來,幾人就讚不絕口。

“你這個叫什麼名字?”楊小哥以前也是開食館的,對烹飪比較敏感,他原來以為林忘不過是做些大眾食物,沒想到竟出些新鮮花樣,心中不由得有些微妙。

“這是小雞蘑菇煲。”

楊小哥又問:“既然已經熟了,為什麼桌上還放著火爐?”

“我這店是先吃後涮,你們先吃著,等吃的差不多了,還有別的花樣了!”

幾人的好奇心被勾了起來,這就開始動筷,因一時還沒有客人,林忘就坐在旁邊陪著,以茶代酒,敬了幾人一杯,那倆牙郎見林忘辦事講究,對他頗有好感,嘴上便說了一連串恭維的話,楊小哥不善應酬,乾巴巴道了喜。

林忘取的這店名本就吸引眼球,如今這麼熱熱鬧鬧地開張,往來行人更是駐足觀望,又相互打聽裡面到底是賣什麼吃食的,吳大得了林忘的吩咐,先是站在門口迎客,有人問他就大聲說:“咱們店是賣煲仔鍋,先吃後涮,虞城獨一份。”

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