頭腦不錯,做套餐嚐到甜頭以後,對楊瓊更加敬重,不過他知道楊瓊不喜歡外人去下面的村裡,便一直守在鎮上的酒樓裡。要說別處的酒樓,縣城的,州府的,生意都比這裡好的多,朱三卻寧願守在鎮上,心底裡是把楊瓊當個人物看的。
而來客酒樓對面的老牌酒樓,生意已經一天不如一天,掌櫃的就是老闆,不知變通,一直固步自封,眼看著就要到關店的地步了,又看到楊瓊拉著這麼多野味上了對門,掌櫃的終於大笑起來,“這麼多肉,對面要是全都收下,我估計得賣臭了。”
而朱三看到八頭小野豬,一頭母豬,再看看那麼多羊,也有些犯愁,但是他先前誇下海口,又不能直接拒絕。
把朱三的為難看在眼裡,楊瓊笑笑,“我有主意,不過這次得要點子費……”
☆、59|58.57.56.55.6.20
鎮上的人消費能力有限,但縣城、州府、再往上的京城,自然是不缺富貴人家的,為了一點珍饈一擲千金的人不在少數。這個楊瓊知道,朱家家族生意範圍甚廣,朱三自然比楊瓊更加清楚。
而專門提供上好野味的菜館也不是沒有,富貴人家下面大多也有孝敬的,而楊瓊帶來的不過是普通的野味,並沒有明顯的優勢。不過朱三深知楊瓊點子多,此時臉上倒是露出一點期待來,“韓家哥兒請說。”
“火鍋。”楊瓊不太確定這個世界的人會不會吃火鍋,怕朱三聽不懂,便稍微描述了一下火鍋的吃法以及高湯的製作。燃氣可以用木炭代替,木桌可以稍微改造一下,楊瓊還知道幾種高湯的製作方法。
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