,她希望自己賣的藥膳品種可以更加豐富。
除了現在賣的這幾種藥膳,她還可以賣糖水和糕點,她希望經營一家藥膳食療館。
任何時候做吃的生意都會有市場,但是怎麼留住客人、怎麼樹立自己的品牌就需要下功夫了。
唐思雅完全可以像在鎮上的時候那樣賣小吃,四合院外面的大街上並沒有賣烤串的店鋪,她完全可以做第一個人,把那條衚衕變成幾十年後的小吃街,烤串、小吃隨處可見的。
但是她不要!
賣小吃可以說容易也可以說不容易,容易上手就證明競爭對手會更多。
烤串,只要肯下功夫的人都可以做得好吃,客人自然就會來。
所以唐思雅在京都市一開始就決定賣藥膳,哪怕生意沒有賣小吃好她也在堅持,因為目前為止她只見過幾家是賣藥膳的。
賣藥膳的人少,她就可以慢慢開發這個市場,何況她本身就有空間裡藥材的優勢,藥膳的效果肯定比別人好。
既然決定做下去,那麼每一步唐思雅都會認真對待。
梅鳳說的這家店還沒有關門,不過她們門口站了好一會兒都沒看見有客人,估計是生意做不下去才打算賣掉店鋪的。
唐思雅率先走進去,從外面看店鋪的面積比剛才看那家大了最少兩倍,走進去才發現起碼大了四倍。
如果可以買下這家店鋪,就不用擔心客人沒地方坐了。
而且店鋪就在王府井大街上,想到改建後的王府井大街會人山人海,唐思雅決定不惜一切代價都要拿下這家店。
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