一頓飯很快吃完，高大壯利落地收拾桌子。“高大壯，過來我教你做塌煎餅。”下午生意還會迎來一個高峰，沈柳想試試能不能教會高大壯。

三種塌煎餅，加雞蛋的，加火腿的，菜的，沈柳每一樣都做了一遍，再讓高大壯做一次。

高大壯心無旁騖，腦子裡沒有別的道道，做塌煎餅就一板一眼的來，幾乎完全複製沈柳的步驟，除了翻炒青菜的時候動作不太熟練，其他一切都好。

“很好，下午你就在這裡做塌煎餅，菜的4元，加雞蛋的和加火腿的都是5元。”沈柳高興道。

下午炒菜生意格外好，下了班的不想回去做菜，乾脆在沈柳這邊買一份帶回去，還有的一家三口來買，顯然也是不想回家做菜的。沈柳忙得腳不沾地，高大壯那邊生意也不錯，憨厚的漢子沒有別的心眼，老闆交代的就一板一眼地完成，沒有任何不耐。

高大壯踏實肯幹，沈柳看著暗暗滿意，等煎餅賣完了，招呼他過來幫忙切菜。

“大壯聽你的口音，不是本地人？”沈柳笑著問。

放下手裡的西紅柿，高大壯憨厚地笑笑，“小寒說我們孤兒院出來的，哪裡能吃飽穿暖，哪裡就是家。”

三言兩語，高大壯把自己賣了個底朝天，末了還笑呵呵地說，“老闆你人真好。”可不是，中午一頓飯，他吃老多了，老闆非但沒有給臉色看，還教著做塌煎餅。小寒說過，塌煎餅是一門手藝，要是老闆肯教，是他的運氣好，要好好學，用上十二分心思。

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