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扭過頭的聶運臉色鐵青又帶著黑。
“沒事的,沒事的,不過是耍菜刀流利了點,這次做的可是川菜,必須要是川菜。”
“我學川菜十幾年,不可能幹不過他一個學魯菜。”
“川菜可是我本命,相當於以我之長攻其短,這波優勢在我。”聶運念念叨叨的安撫著自己,然後走向了一旁的食材區,準備拿食材。
常季也在熟悉過菜刀後,往食材區域走過去。
其餘六人也早早離開搶先選擇食材去了,而這時候主持的聲音也傳了過來。
“本次交流展示廚藝的廚師們現在都開始進行了食材的選擇。”主持洪亮的聲音傳來。
“本次食材由蓉城大飯店提供,全部選用本地食材,以本地食材做本地味道一直是我們川菜的靈魂。”主持人道。
“那麼不知道這次我們的年輕廚師們會選擇什麼食材呢?”主持人邊說邊讓大家看向食材區域。
“首先我們看見本次交流的明星青年廚師聶運先生選擇了一隻整雞和豬骨,看來是要燉湯。”主持人追著聶運不停的播報著他的行動。
這讓事先跟主持說好的聶輔很是滿意,但聶運就汗流浹背了。
畢竟他現在對能否勝過常季已經還是有些打鼓了,但想著這麼多年輕以及年長一輩的廚師都看著,聶運也就只能僵著身子快速選擇了。
倒是常季對這些完全充耳不聞,只按著自己的步驟選著食材。
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