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當年孔子在教育其子孔鯉時提出不學詩,無以言;不學禮,無以立的觀點,這成為孔家後裔詩禮世家的由來。
而其中五十三代衍聖公孔治為了表達對孔子的敬意建造了詩禮堂,門前更是摘種了兩株銀杏,每年碩果累累,當時的孔家便以這些銀杏果製作甜菜,命名為詩禮銀杏。
而這就是詩禮銀杏菜品的由來。
常季孔府菜傳人,這道菜更是他的拿手好菜。
“不過要得到滿分滿意度,得加上最近的學習才行。”常季腦海裡邊這樣想著,但手速卻不慢,手上快速的處理著銀杏。
而另一邊愣愣看著園長宋敏和常季對話結束的郭璐忍了半天還是沒忍住。
“園長,我想吃那個蓋飯,番茄的那個。”郭璐小心翼翼的舉起自己的手,小小聲開口。
“自己點。”宋敏教學嚴苛,但為人只是嚴格,直接點頭應到。
“老闆,我要一份番茄牛筋蓋飯。”郭璐立刻臉色一喜,大聲道。
“好的,稍等。”常季點頭,然後蓋上砂鍋小火慢煮銀杏的時候快速盛好了一碗番茄牛筋蓋飯。
送餐自然是由章童負責。
砂鍋是提前燒的滾燙,然後加入的熱水,因此銀杏扔進去後就一直保持微微沸騰的狀態,不一會純白色的銀杏果就變的猶如溫潤的黃玉一般。
這時候的銀杏剛剛熟,而另一邊小鍋裡熬製的糖漿被常季加入了切的很細的幾絲六年陳新會陳皮。
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